面白いものをみつけたのでちょっと紹介を。
お餅って、、、余りがちじゃありません？
賞味期限が長いからまあまた食べればいいっか〜なんて言って眠っているお餅ってありますよね。
うちには二袋ありました。笑
いつもは焼いて砂糖醤油で食べるのが好きなんですけど、
これだったら形をくりぬいたりして薄く削ったお餅を違った食感で食べられるかなと思って買ってみました。
これを使うと簡単にお餅スライスが作れます。
1mmのお餅シートになるのでかな〜り薄いです。
すごい。
結構楽しい。
薄くスライスするのは切り餅をセットして押し出すだけなのでとっても簡単でした。
あとはその薄く削ったお餅を型抜きや付属のカッターで好きな形に加工します。
べつにカードのままっていうのもアリでした。
その場合は焼いたときに膨らんだクッションみたいな形になるのでサクッと食感が楽しめて良い感じです。
切り抜いたお餅も、オーブンに入れるとまるでお菓子の「おっとっと」のように膨らみます。
これ子供と一緒にやると楽しいでしょうね。
焼き加減を調整すればほんとうに「おっとっと」じゃないの？っていう焼き加減にできるのでそういう所をこだわってみても面白いかも。
サクッと食感なのでスナック感覚でパクパク食べられるお餅っていうのは新鮮ですよね。
実際に焼くと･･･
実際に焼くとこんな感じになります。
ちょっと膨らんでますよね。
もう少し焼いても良かったかも？？
まあ良いです。
これでも「おっとっと」っぽくなっているのでまあ成功でしょう。
焼き色が付けばもう完全に「おっとっと」です。
モチスラの注意点
モチスラに使えるお餅は角餅だけです。
丸餅は使えません。
また、角餅であってもお餅に「スリット」を入れてあるタイプのものはモチスラで切ったときにスリットのせいで４分割されてしまいます。
なので綺麗な一枚もののお餅板になりません。
この点は注意かな。
まとめ
おうちに余ったお餅があったら違った楽しみ方ができて楽しいのでこれ結構おすすめです。
型抜きすればお餅版「おっとっと」を簡単に作ることができますし、子供とやるとゼッタイ楽しいですこれ。
焼いた餅をいれておしるこなんてのも良いですし、味噌汁にいれても良いですね。
もちろんそのまま食べるのもいつもと違った食感が楽しめるので同じお餅でも楽しく食べられます。
包丁使って作るよりずっと安全ですし、興味のある方はぜひに。
